Youpi, mon premier vrai blog Skéépe ! Commençons par expliquer d'où vient la véritable peau de mouton de Texel utilisée par Skéépe.
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par Sanne Schoo
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Bonjour, je m'appelle Sanne. Je suis née et j'ai grandi à Texel et depuis peu, je suis très fière des peaux spéciales et des produits médicinaux que j'ai pu développer et sélectionner.
Tout a commencé par mon intérêt pour les belles peaux de mouton pour la décoration intérieure. Une peau de mouton est toujours très belle, mais j'ai rapidement remarqué des différences de qualité. Comme je suis originaire de Texel, je savais que la race ovine « Texelaar » était mondialement connue pour la qualité de sa viande et de sa laine. Ce qui est étrange, c'est que même en tant que Texelaise, j'ai toujours pensé que les peaux de mouton provenaient non seulement de la race Texelaar, mais aussi du sol de Texel. Et cela s'est avéré complètement faux !
La « Texelaar » est si populaire qu'elle est très répandue et élevée par des agriculteurs du monde entier. Même si j'en suis bien sûr très fière, je trouvais que cela nuisait un peu à l'origine du produit en tant que peau de mouton et mes attentes étaient en fait tout autres.
Le vent, le soleil et l'air marin ont en effet une influence considérable. Après une journée à la plage, mes cheveux et ma peau sont toujours chauds et décolorés par le soleil, et un plongeon dans la mer leur donne un aspect encore plus rugueux, mais aussi plus sain. Ce climat salin a également une influence sur la laine des moutons et rend les fibres plus épaisses et plus frisées. Il s'agit donc d'une toison unique en son genre !
C'est une belle histoire, mais pourquoi Skéépe est-il si spécial ?
Après avoir posé quelques questions sur l'île, j'ai découvert que les moutons de Texel étaient bien abattus pour leur viande, mais que leur toison n'était pas du tout utilisée ! À l'heure de la durabilité et du recyclage, cela semble bien étrange...
C'est ainsi qu'est née mon idée pour Skéépe : une magnifique toison de mouton de Texel, mais provenant d'un mouton qui a vécu en liberté et qui est de la meilleure qualité grâce au climat unique de l'île ! Épaisse, salée et typique de Texel !