Skuumkoppe : bière de blé foncé de caractère
Skuumkoppe de la brasserie Texel est une bière de blé brune de caractère qui se déguste en toute saison. (6,0 % d'alcool)
La fierté de Texel, une bière de blé dont les différentes variétés de houblon et la fermentation supérieure particulière lui confèrent un goût plus riche que les autres bières de blé. Bière de froment foncée : elle tire son nom des crêtes blanches sur les vagues de la mer agitée. Les vagues rincent notre île : jour après jour, tout au long de l'année. Skuumkoppe est donc une bière pour chaque saison. Fermentation secondaire en bouteille et non filtrée, avec un peu de levure pour rendre les saveurs extra généreuses. Elle n'est pas citronnée. Pure, robuste, franche : une bière à l'image du Texel.
La Skuumkoppe prend tout son sens à une température de dégustation de 6 degrés Celsius.
La Texel Skuumkoppe se boit dans les Skuumkoppeglas originaux (30 cl et 50 cl) sans citron.
Ingrédients :
Eau des dunes, malt d'orge, malt de blé, houblon et levure. Contient du gluten.
A déguster avec de la bière
La Skuumkoppe Texel se marie bien avec différents plats, tant de viande que de poisson. Et pourquoi pas un trait de Skuumkoppe dans la pâte à crêpes (en remplaçant la moitié du lait par la spécialité). Les enfants peuvent rester pour le dîner, l'alcool s'évapore pendant la cuisson.
Brasserie Texel
Là où des brasseurs amateurs enthousiastes ont jeté les bases, aujourd'hui, sous la direction d'un maître-brasseur, une équipe dévouée s'emploie à brasser la bière Texel. Les bières de la brasserie Texel ont reçu de nombreuses récompenses, notamment lors de l'élection de la "Meilleure bière Bock des Pays-Bas" et du Dutch Beer Challenge. Elles ont également été récompensées sur la scène internationale lors des World Beer Awards.
Bière Texel
Pouvez-vous goûter l'air salé des Wadden dans un verre de bière ? La bière Texel est étroitement liée à la nature intacte de l'île. Grâce à son climat unique : plus d'heures d'ensoleillement et moins de pluie permettent à l'orge et au blé de pousser avec des grains épais et prononcés. Lorsque la bière mûrit dans un repos parfait, les moutons Texel apportent la vie à la brasserie lorsqu'ils sont traités au bostel : le produit résiduel du malt qui reste après le brassage.
La bière de qualité supérieure de l'île de Texel. Goûtez la meilleure et la plus délicieuse des bières Texel. Achetez la meilleure qualité de bière Texel à un prix abordable.
Expédition et retour
